Manchmal ist Hähnchenbrust mit Reis schon so #forgotten, dass man endlich ein Männersteak mit Blut und Kruste essen möchte.
Ja, rotes Fleisch ist schwerer verdaulich, aber einmal pro Woche beeinträchtigt es die Gewichtszunahme nicht.
1️⃣ Zubereitung. Man kauft ein Steak im Supermarkt, bringt es zu Hause auf Zimmertemperatur und tupft es mit Papiertüchern trocken.
Dann kannst du es leicht mit Knoblauchbutter bestreichen.
2️⃣ Frittieren. Bei mittlerer Hitze braten Sie das Steak jeweils 3-4 Minuten auf jeder Seite. Zunächst sollte Pflanzenöl in der Pfanne liegen.
Aber wenn du die Steaks selbst dazugibst, füge am Ende Butter, Rosmarin und Knoblauch hinzu.
3️⃣ Serviert. Ich persönlich esse gerne Steak mit Kartoffelpüree oder mit einem Salat aus frischem Gemüse. Du kannst ein wenig Zitrone auf das Steak streuen.
Guten Appetit, Leute.
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